さば

いつも行くスーパーで”さばカツ”を買ってみた。

ソースカツみたいで美味しい。

白身魚フライはよくあるけど、青魚は珍しいかも。

鯖はからだにいいからね。いつもはサバ缶をついついそのまま食べてしまう。

あとはお味噌汁に入れたり、生の鯖はそぼろにしたり、塩焼きしたり、サバ缶をそば

つゆに入れても美味しい。冷麦にも合う。